Sanoat yangiliklari

Broylerlarni so'yish va qayta ishlashning birinchi bosqichi
Broyler tovuqlarini so'yish jarayoni quyidagicha: Qafasni ajratish - tirik tovuqlarni osib qo'yish - sedatsiya - elektr anesteziyasi (ixtiyoriy) - so'yish - qonni to'kib tashlash - kuyish - depilatsiya - tirnoqlarni kesish.
2022-05-28
Ko'proq
So'yishxonada oq patli broyler tovuqlarini qanday so'yish kerak
Qafasni ajratish - tovuqni osib qo'yish - tinchlantirish - ajoyib - so'yish - qon ketishi - kuyish - patlarni olib tashlash - bosh va tirnoqni kesish - ko'krak qafasini kesish - ichaklarni tozalash - ichkaridan va tashqaridan tozalash - tana go'shtini tekshirish - oldindan sovutish (pastki qismini osib qo'yish) - segmentatsiya - tez muzlatish - qayta qadoqlash - muzlatish.
2023-03-18
Ko'proq
Tovuq so'yish joyini qanday loyihalash kerak
Tovuq so'yish loyihasini qanday boshlash kerak, umumiy dizayn va rejalashtirishni qanday amalga oshirish kerak, ishlab chiqarish ko'lamini qanday aniqlash mumkin, soatiga so'yish miqdorini qanday hisoblash mumkin?
2021-07-30
Ko'proq